Pão de queijo frito

Ingredientes:

700 gr polvilho doce KANTY
600gr de queijo tipo Minas curado e ralado
5 ovos
1 colher (sobremesa rasa) de sal
1 colher (sobremesa rasa) de açúcar
1 colher (sopa cheia) de fermento em pó
500 ml de leite
óleo quente suficiente para fritar 


Modo de Preparo: 

Numa tigela, coloque polvilho doce KANTY, o queijo ralado, os ovos, o sal, o açúcar e o fermento em pó.
Misture e amasse bem. Vá incorporando, aos poucos o leite ( +/- 500 ml) até que a massa esteja no ponto de enrolar (consistência firme, não pode ficar pregando na mão).
Faça bolinhas.
Numa panela com óleo quente suficiente frite as bolinhas até que cresçam e dourem.